mrsavljenje1

Poznato je da za skidanje viška kilograma treba manje jesti i više se kretati, ali znanstvenici kažu da ipak ima više faktora koji utječu na to

Uz klasičan pristup mršavljenju puno je malih ideja koje vam mogu pomoći da bez odricanja istešete liniju.

1. Jedite krivom rukom
Znanstvenici na sveučilištu u Kaliforniji otkrili su da ljudi pojedu puno manje hrane ako namjerno jedu krivom rukom. Tako je studija objavljena u Personality and Social Psychology Bulletin pokazala da su dešnjaci pojeli upola manje kokica kada su ih jeli lijevom rukom i obrnuto.

2. Jedite čili
Zbog ljutkastog okusa čili je odličan za ubrzavanje metabolizma, a to znači da ćete sagorijevati više kalorija. U studiji American Journal of Clinical Nutrition sudjelovalo je 78 ljudi koji su u prehranu uveli glavni sastojak čilija i pokazalo se da on ubrzava metabolizam. Angelo Tremblay s kanadskog sveučilišta Laval vjeruje da kapsaicin u paprikama oslobađa hormone stresa, a zbog toga i metabolizam bolje radi. Također kaže da može smanjiti apetit.

3. Jedite u mirnom okružju
Prema magazinu Food Quality and Preference, objedovanje u bučnim prostorima tjera nas da imamo veću želju za slatkom i slanom hranom. Odemo li primjerice u restoran prepun ljudi, naš živčani sustav negativno će reagirati te ćemo imati povišeni krvni tlak i brže otkucaje srca. Uz taj problem psiholog Adrian North sa sveučilišta Leicester otkrio je da većina ljudi bira nezdraviju hranu, jede brže i pije više alkohola jer su u stresu.

4. Stisnite šaku kad poželite slatkiše
Znanstvenici su otkrili trik da u napadaju gladi ili želje za slatkim može pomoći stisnuta šaka na pola minute. Znanstvenica Iris Hung otkrila je da stisnuta šaka može djelovati na način da pojača našu volju, zbog čega bismo se lakše oduprijeli želji za slatkišima ili grickalicama.

5. Jedite jabuku s korom
Kora jabuke sadrži ursoličnu kiselinu koja razinu kolesterola i šećera u krvi drži pod kontrolom pa ćete lakše izbjegavati nepotrebno grickanje ili prejedanje. Također je dokazano da kora jabuke zbog svojih sastojaka izgrađuje mišiće, a više mišića povezano je s većim izgaranjem kalorija i smanjenjem količine sala.

zdrava-prehrana

6. Odaberite puding za doručak
Naučili smo da su voće ili žitarice najbolji za prvi obrok u danu, ali znanstvenici na sveučilištu u Tel Avivu kažu da to može biti i puding. Njihova studija pokazala je da su ispitanici u osam mjeseci izgubili više kilograma od ostalih jer su ujutro jeli ugljikohidrate. Zaključuju da je jutro najbolje vrijeme da si udovoljite hranom jer je metabolizam tada najaktivniji.

7. Samo jedna namirnica
Nutricionistica Barbara Rolls kaže da ćete uvijek pojesti manje ako jedete samo jednu namirnicu. Taj način prehrane čini nam se dosadan i prije smo siti nego kad jedemo raznovrsnu hranu.

8. Vino pijte iz visoke čaše
Za kalorijska pića poput vina ili sokove prepune šećera odaberite usku čašu na stalku kako biste popili manje, a veliku i široku čašu birajte kada pijete vodu. Studija objavljena u Substance Use and Misuse pokazala je da ćemo na taj način popiti 10 posto manje nezdravih pića.

9. Ne šopingirajte kad ste gladni
Neurolog Alain Dagher iz Montreala kaže da ćemo uvijek odabrati visokokaloričnu hranu ako u šoping odemo gladni. Stoga se potrudite pojesti nešto kod kuće prije nego odete u nabavu namirnica.

0661007.48

10. Jedite polako
Jedna studija objavljena u Japanu pokazala je da mršaviji ljudi jedu polako. Ispitanici u studiji su u prosjeku mršaviji šest kilograma od onih koji jedu brzo. Neke druge studije povezale su prebrzo jedenje s rizikom od dijabetesa. Trideset žena sudjelovalo je u testu i dobile su velik tanjur pun tjestenine. Dobile su zadatak da jedu brzo te su u devet minuta pojele hranu u vrijednosti od 646 kalorija. Kada su jele sporije i svaki zalogaj žvakale od 15 do 20 puta, pojele su 579 kalorija u 29 minuta.

11. Koristite veliki pribor za jelo
Prema studiji objavljenoj u Journal of Consumer Research, ispitanici koji su koristili veliku vilicu bili su svjesniji koliko su hrane pojeli. Na taj su način pojeli manje nego kada su jeli manjom vilicom.

12. Pretili prijatelji loše utječu na vas
Naša predodžba o tome koliko dobro izgledamo ovisi o tome kakvim smo ljudima okruženi. Dugogodišnja američka studija pokazala je da ćemo se prije udebljati ako smo u vezi s osobom koja ima višak kilograma. Magazin Obesity piše da se to zove ‘socijalna zaraza’, a dobar su primjer cijele obitelji koje imaju probleme s kilogramima.

13. Izbjegavajte kruh i maslac
Ako zamijenite maslac maslinovim uljem, unijet ćete oko 16 posto kalorija manje u jednom obroku, a studija objavljena u International Journal of Obesity kaže da ćete na taj način pojesti i za četvrtinu kruha manje nego što biste inače. Razlog tome je to što maslinovo ulje budi više receptora za okuse pa ćemo prije osjetiti sitost nego kada jedemo kruh i maslac.

14. Naspavajte se
Kada smo neispavani, nismo samo umorni nego i gladni. Znanstvenici na sveučilištu Chicago pratili su 12 mladih ljudi koji su spavali samo četiri sata dnevno i gledali kako im hormon gerlin, odgovoran za apetit, raste za 28 posto. Zbog neispavanosti bili su gladniji nego inače i imali želju za nezdravom hranom.

15. Svakodnevne aktivnosti
Ako nemate vremena za redovno vježbanje, promijenite svakodnevnu rutinu. Lift zamijenite stepenicama, idite do posla biciklom ili prošećite nekoliko stanica umjesto da se vozite javnim prijevozom.

Izvor: Tportal